કેલ્શિયમ શરીરમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં મળતું ખનિજ છે, જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે જરૂરી છે. જો કે, જો તેની ઉણપ થાય છે, તો ઉંમર વધવાની સાથે હાડકાં નબળા અને પાતળા થઈ જાય છે, જેના કારણે ઘણા સંબંધિત રોગો થાય છે. તો, ચાલો જોઈએ કે કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે કયા રોગો થઈ શકે છે અને કયા ખોરાક આ ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે થતા રોગો
રિકેટ્સ: કેલ્શિયમની ઉણપથી રિકેટ્સ થઈ શકે છે. આ રોગમાં, હાડકાં અત્યંત નરમ થઈ જાય છે, જેના કારણે હાથ અને પગ સરળતાથી વળે છે. રિકેટ્સ વિટામિન ડી અથવા કેલ્શિયમની ઉણપને કારણે થાય છે, અને યોગ્ય આહાર સાથે પૂરક બનાવીને તેનો ઇલાજ કરી શકાય છે.
ઓસ્ટિયોપોરોસિસ: ઓસ્ટિયોપોરોસિસ એટલે હાડકાં નબળા પડવા. જો ખોરાકમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ ઓછું હોય, તો હાડકાંનું નુકશાન ઝડપી બને છે. શરૂઆતમાં, કમરનો દુખાવો અને ગરદનનો દુખાવો થાય છે, અને જો અવગણવામાં આવે તો, આ હાડકાંના ફ્રેક્ચર તરફ દોરી શકે છે.
ઓસ્ટિઓમાલેશિયા: ઓસ્ટિઓમાલેશિયા એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં હાડકાં નરમ અને નબળા પડી જાય છે, જેના કારણે દુખાવો અને ફ્રેક્ચર થવાનું જોખમ વધે છે. સૌથી સામાન્ય કારણ કેલ્શિયમની ઉણપ છે.
સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ: જો તમને વારંવાર સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ આવે છે, તો તમને કેલ્શિયમની ઉણપ થઈ શકે છે. આ એક પ્રારંભિક લક્ષણ હોઈ શકે છે. કેલ્શિયમની ઉણપથી સ્નાયુઓ નરમ થઈ જાય છે, જેના કારણે ખેંચાણનું જોખમ વધે છે.
કેલ્શિયમની ઉણપ માટે શું ખાવું?
કેલ્શિયમની ઉણપને દૂર કરવા માટે, દૂધ, દહીં અને ચીઝ જેવા ડેરી ઉત્પાદનો, પાલક અને કાલે જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, બદામ અને તલ જેવા બીજ અને સોયા દૂધ અને ટોફુ જેવા ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક ખાઓ. વધુમાં, નારંગી, સૂકા અંજીર, સારડીન અને સૅલ્મોન જેવી માછલી, અને રાજમા અને ચણા જેવા કઠોળ પણ કેલ્શિયમના સારા સ્ત્રોત છે.
