Drink for Skin Care: આજના વ્યસ્ત જીવનમાં ચહેરાની કાળજી રાખવી સરળ નથી. સૂર્યની કિરણો, ધૂળ અને પ્રદૂષણને કારણે ત્વચાની ચમક ખોવાઈ જાય છે. તેના પરાંતે, ખાણી-પીણીની બેદરકારી ચહેરાની ચમક છીનવી લે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારો ચહેરો હંમેશા સ્વસ્થ અને ચમકતો દેખાય, તો રોજિંદા ડાયટમાં એક સ્વસ્થ પીણું દાખલ કરવું જરૂરી છે. બીટ અને ચિયા સીડથી બનેલું પીણું ત્વચા માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ પીણું ત્વચાને અંદરથી સ્વચ્છ કરે છે, ડાઘ-ધબ્બા દૂર કરે છે અને કરચલીઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના પૂર્ણ પોષક તત્વોને કારણે આ પીણાને ત્વચાનું કુદરતી બ્યુટી ટોનિક કહી શકાય છે.
ત્વચા અને આરોગ્ય માટે આ પીણાના ફાયદા
ત્વચા માટે વરદાન છે બીટ અને ચિયા સીડનો જ્યૂસ
બીટમાં એન્ટીઓક્સિડન્ટ, આયર્ન અને અનેક વિટામિન્સ પાયા જાય છે, જે લોહીને શુદ્ધ કરીને ચહેરા પર કુદરતી ચમક લાવે છે. જ્યારે, ચિયા સીડમાં ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે ત્વચાને હાઈડ્રેટેડ અને સ્વસ્થ રાખે છે. આ પીણામાં ઉમેરાયેલું લીંબુનો રસ કોલેજન વધારવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ત્વચા વધુ કડક અને યુવાન દેખાય છે. તો બીજી બાજુ, મધ ત્વચાને અંદર અને બહાર બંને તરફથી બેક્ટેરિયા-મુક્ત રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે.
આ પીણું ન માત્ર ત્વચાને આંદરથી પોષણ આપે છે, પરંતુ આરોગ્ય માટે પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. બીટના એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ શરીરને ફ્રી રેડિકલ્સથી બચાવે છે, જે વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયાને મંદ કરે છે. ચિયા સીડના ઓમેગા-3 તત્વો હૃદયના આરોગ્યને સુધારે છે અને પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. લીંબુ વિટામિન Cનું સારું સ્ત્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, અને મધ કુદરતી મધુમેહી છે જે એનર્જી આપે છે. આ બધા તત્વો મળીને આ પીણાને એક સંપૂર્ણ આરોગ્ય બુસ્ટર બનાવે છે, જે ત્વચાની સાથે શરીરના અન્ય ભાગોને પણ ફાયદો પહોંચાડે છે.
આ પીણું તૈયાર કરવા માટે જરૂરી સામગ્રી
આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પીણું તૈયાર કરવા માટે તમારે આ સામગ્રીની જરૂર પડશે:
- એક બીટ
- એક મોટી ચમચી ચિયા સીડ્સ
- થોડો લીંબુનો રસ
- મધ અથવા ગોળ (તમારી પસંદગી મુજબ)
- બરફના કેટલાક ટુકડા
આ સામગ્રી સરળતાથી મળી જાય છે અને આ પીણું ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. તેમાં કોઈ વિશેષ સાધનોની જરૂર નથી, માત્ર મિક્સર અને એક ગ્લાસ પૂરતું છે.
બીટ અને ચિયા સીડનો જ્યૂસ બનાવવાની રીત
આ પીણું તૈયાર કરવું અત્યંત સરળ છે અને તેને તમે સવારના નાસ્તામાં અથવા બપોરે તાજગી માટે પી શકો છો. અહીં સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ પદ્ધતિ આપેલ છે:
1. ચિયા સીડને પલાળો: સૌથી પહેલા ચિયા સીડને અડધા કલાક માટે પાણીમાં પલાડી દો. આનાથી તે જેલી જેવા બને છે અને પીણુંમાં સરળતાથી મિક્સ થઈ જાય છે.
2. બીટને પીસો: હવે બીટને મિક્સીમાં પીસી લો. જો તમને ગાઢ જ્યૂસ જોઈએ તો તેને વગર ગાળ્યા પી લો, અથવા જો પાતળું જોઈએ તો ગાળી લો.
3. મિક્સ કરો: એક ગ્લાસમાં બીટનો રસ લો અને તેમાં ભીંજવડાવેલા ચિયા સીડ ઉમેરો.
4. અન્ય તત્વો ઉમેરો: હવે તેમાં લીંબુનું રસ અને મધ અથવા ગોળ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો. મધ તો મીઠું આપે છે, જ્યારે ગોળ તેને વધુ કુદરતી બનાવે છે.
5. સર્વ કરો: ઉપરથી બરફના ટુકડા ઉમેરો અને તાજગીભર્યું સ્વસ્થ પીણું પી લો.
આ પીણું તૈયાર કરવામાં માત્ર 10-15 મિનિટ લાગે છે, અને તેને તમે તમારી પસંદ મુજબ કસ્ટમાઈઝ કરી શકો છો – જેમ કે વધુ લીંબુ ઉમેરીને તીખું બનાવો અથવા થોડું પાણી મિક્સ કરીને પાતળું કરો.
પોષણ વિશે માહિતી
આ પીણામાં વિશિષ્ટ પોષણ માહિતી આપવામાં આવી નથી, પરંતુ તેના મુખ્ય તત્વોના આધારે કહી શકાય કે તે વિટામિન A, C, K, આયર્ન, ફાઈબર અને ઓમેગા-3થી ભરપૂર છે. એક ગ્લાસમાં આશરે 100-150 કેલરી હોય છે, જે ત્વચા અને આરોગ્ય માટે આદર્શ છે. તે ડાયાબેટિસ અને વજન ઘટાડવાના પ્રયાસોમાં પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે.
ટિપ્સ
- આ પીણું રોજ સવારે ખાલી પેટ પીવાથી શ્રેષ્ઠ પરિણામ મળે છે.
- જો તમને બીટનો સ્વાદ તીખો લાગે, તો તેને થોડું સફરજનનું રસ ઉમેરીને મધુર બનાવો.
- ગર્ભાવસ્થામાં અથવા કોઈ દવા લેતા હોવ તો ડૉક્ટરની સલાહ લો.
- તાજી સામગ્રી વાપરો જેથી પોષણ મહત્તમ રહે.
બીટ અને ચિયા સીડનું આ પીણું ત્વચાના માટે એક કુદરતી અને અસરકારક ઉપાય છે, જે તમારા ચહેરાને અંદરથી ચમકદાર બનાવે છે. આજના પ્રદૂષિત વાતાવરણમાં ત્વચાની કાળજી રાખવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ આ જેવા સરળ ઘરેલુ ઉપાયો તમારા જીવનને સરળ બનાવી શકે છે. તો આજથી જ આ બ્યુટી ટોનિકને તમારી ડાયટમાં શામેલ કરો અને સ્વસ્થ, ચમકતી ત્વચાનો આનંદ માણો.
Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી આધારિત છે. કોઇ પણ ઉપાય અજમાવતા પહેલાં એક્સપર્ટની સલાહ લેવી આવશ્યક છે. Offbeat Stories આની કોઇ પુષ્ટિ કરતુ નથી.