દેશમાં આ વર્ષે ઘઉંની વાવણી ઝડપથી વિસ્તરી રહી છે. ઓક્ટોબરમાં પડેલા અણધાર્યા વરસાદ પછી જમીનમાં ભેજમાં વધારો થયો છે, જેના કારણે ખેડૂતો મોટા પ્રમાણમાં ઘઉંની વાવણી તરફ આગળ વધી રહ્યા છે. વિવિધ કૃષિ વિસ્તારોમાં વાવણીનો તબક્કો સમયસર પૂરો થઈ રહ્યો છે અને ઉપલબ્ધ માહિતી દર્શાવે છે કે આ સીઝનમાં ઘઉંનું ઉત્પાદન પાછલા વર્ષોની તુલનામાં ઉંચા સ્તરે જઈ શકે છે. કૃષિ બજારના નિષ્ણાતો કહે છે કે આવનારમાં ઉત્પાદન વધતા દેશની ખાદ્ય સુરક્ષાને મજબૂત આધાર મળશે. પ્રારંભિક અંદાજ દર્શાવે છે કે આ વર્ષે ઘઉંનું કુલ ઉત્પાદન લગભગ 20% વધુ રહી શકે છે.
ગયા વર્ષની સરખામણીએ વાવણીમાં 17 ટકા વધારો
કૃષિમંત્રાલયના તાજેતરના આંકડાઓ મુજબ 14 November સુધીમાં કુલ 6.62 મિલિયન હેક્ટર વિસ્તારમાં ઘઉં વાવવામાં આવ્યું છે. આ આંકડો ગયા વર્ષના સમાન દિવસોની સરખામણીએ 17 ટકા જેટલો વધારે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ 2025 26ની સીઝનમાં વાવણીનો કુલ વિસ્તાર લગભગ 5 ટકા વધીને ગયા વર્ષના 34.16 મિલિયન હેક્ટરના રેકોર્ડને પાછળ છોડે તેવી સંભાવના છે.
પાછલો રેકોર્ડ તૂટવાની શક્યતા વધુ મજબૂત
કૃષિ મંત્રાલયે July 2024 થી June 2025 ની અવધિ માટે લગભગ 117.5 મિલિયન ટન ઘઉં ઉત્પાદન થવાનો અંદાજ વ્યક્ત કર્યો છે. આ આંકડો પોતે જ એક રેકોર્ડ સ્તર ગણી શકાય. પરંતુ આ વર્ષે વાવણીની ગતિને ધ્યાનમાં લઈને તજજ્ઞોનું કહેવું છે કે આગામી સીઝનમાં આ રેકોર્ડને પણ પાર કરવું શક્ય છે. દેશમાં 2022થી ઘઉંની નિકાસ પર પ્રતિબંધ લાગુ છે, છતાં આંતરિક ઉપલબ્ધતા મજબૂત રહેવાની આશા છે.
વાવણી વધારાના મુખ્ય કારણો
વેપાર અને કૃષિ ક્ષેત્રના અધિકારીઓના જણાવ્યા મુજબ ખેડૂતોને સારો ભાવ મળવાની અપેક્ષા અને ઓક્ટોબરમાં પડેલા અનિયમિત ભારે વરસાદ બંને મુદ્દાઓએ વાવણીમાં વધારો કરવા મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી છે. ઉત્તર ભારતમાં પંજાબ, હરિયાણા, પશ્ચિમ ઉત્તર પ્રદેશ અને રાજસ્થાન જેવા મોટા ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં 161 ટકા જેટલો વધારાનો વરસાદ પડ્યો હતો. દેશવ્યાપી સરેરાશ વરસાદ પણ 49 ટકા જેટલો વધારે રહ્યો હતો. આ પરિસ્થિતિએ જમીનમાં ભેજ વધારતાં વાવણી માટે અનુકૂળ માહોલ આપ્યો છે.
ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ અને રાજસ્થાનના ઘણા ખેડૂતો પરંપરાગત ચણા જેવા પાકમાંથી હટીને આ વર્ષે ઘઉં તરફ વળી રહ્યા છે. સાથે જ સરકારે Minimum Support Priceમાં 6.6 ટકા વધારો કરીને તેને હવે 2585 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ નક્કી કર્યો છે, જેનાં કારણે ખેડૂતોની રસદારી વધુ વધી છે.
