જીરું એ માત્ર રસોઈનો મસાલો નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે! પ્રાચીન કાળથી ઘરગથ્થુ ઉપચાર તરીકે વપરાતું આ જીરું પાણી સવારે ખાલી પેટે પીવાથી શરીરને અનેક લાભ આપે છે. જો તમે 15 દિવસ સુધી સતત આ ઉપાય અપનાવશો, તો તમારા શરીરમાં થનારા બદલાવ તમને આશ્ચર્યચકિત કરી દેશે. જીરુંમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન A, C, E, ફાઇબર, એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્યને નવું જીવન આપે છે.
જીરું પાણી કેવી રીતે બનાવવું?
સામગ્રી
1 ચમચી જીરું
1 ગ્લાસ પાણી
(વૈકલ્પિક) 1 ચમચી મધ + 1/2 લીંબુનો રસ
વિધિ: રાત્રે 1 ચમચી જીરુંને 1 ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો.
સવારે તેને 5-7 મિનિટ ઉકાળો.
ઠંડું થાય પછી ગાળી લો.
ઇચ્છો તો મધ અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને પી લો.
15 દિવસમાં થનારા 5 મોટા ફાયદા
1. પાચનતંત્ર થશે મજબૂત – ગેસ, એસિડિટી થશે ગાયબ!
જીરું પાચન ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરે છે. ખાલી પેટે પીવાથી કબજિયાત, બ્લોટિંગ, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. 15 દિવસમાં પેટ હળવું અને સ્વચ્છ લાગશે.
2. વજન ઘટશે ઝડપથી – ખાસ કરીને પેટની ચરબી!
જીરું મેટાબોલિઝમ 15-20% વધારે છે. તે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. કસરત + સંતુલિત આહાર સાથે લેવાથી 15 દિવસમાં 2-4 કિલો વજન ઘટી શકે છે.
3. શરીર થશે ડિટોક્સ – ત્વચા ચમકશે!
જીરું પાણી લીવર-કિડનીના કાર્યને સુધારે છે અને ઝેરી તત્વો બહાર કાઢે છે. 15 દિવસમાં પિમ્પલ્સ, ડાર્ક સ્પોટ્સ ઘટશે, ત્વચા ગ્લોઇંગ બનશે.
4. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધશે
જીરુંમાં એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ અને બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે. તે વાયરસ-બેક્ટેરિયા સામે લડવાની તાકાત આપે છે. 15 દિવસમાં સર્દી-ખાંસીથી રાહત મળશે.
5. હોર્મોન્સ થશે બેલેન્સ – ખાસ કરીને મહિલાઓ માટે!
આયર્ન અને કેલ્શિયમથી ભરપૂર જીરું માસિક સ્રાવની અનિયમિતતા, દુખાવો, મૂડ સ્વિંગ ઘટાડે છે. 15 દિવસમાં PMS સિમ્પટમ્સમાં રાહત મળશે.
સાવચેતી
વધુ પડતું જીરું પાણી (2 ગ્લાસથી વધુ) ન પીવું.
ગર્ભવતી મહિલાઓએ ડૉક્ટરની સલાહ લેવી.
એલર્જી હોય તો ટાળવું.
