Banaskantha News: એશિયાની અગ્રણી અને દેશની સૌથી મોટી સહકારી ડેરીઓમાં સ્થાન ધરાવતી બનાસ ડેરી હવે ગુજરાતની સરહદો પાર કરીને દેશના વિવિધ રાજ્યોમાં સફળતાના નવા અધ્યાય લખી રહી છે. ગુજરાત સહિત દેશના આઠ રાજ્યોમાં ડેરી વિકાસ અને સહકારિતાના મોડલને સફળતાપૂર્વક અમલમાં મૂક્યા બાદ હવે બનાસ ડેરી ઉત્તર ભારતમાં પણ પોતાનો વ્યાપ વધુ મજબૂત બનાવી રહી છે. દિલ્હી-NCR વિસ્તારને કેન્દ્રમાં રાખીને ઉત્તર પ્રદેશના બાગપત જિલ્લાના મીતલી ગામમાં અત્યાધુનિક ડેરી પ્લાન્ટનું નિર્માણ કાર્ય ઝડપભેર આગળ વધી રહ્યું છે. આ પ્રોજેક્ટ માત્ર એક ડેરી પ્લાન્ટ પૂરતો મર્યાદિત નથી, પરંતુ ઉત્તર ભારતના હજારો દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોને વધુ આવક, આધુનિક ટેકનોલોજી અને બજાર સાથે સીધું જોડાણ ઉપલબ્ધ કરાવવાનો મહત્વાકાંક્ષી પ્રયાસ માનવામાં આવી રહ્યો છે.
દૈનિક 16 લાખ લિટર દૂધ પ્રોસેસિંગ ક્ષમતાનો પ્લાન્ટ
મીતલી ખાતે નિર્માણાધીન આ ડેરી પ્લાન્ટ દૈનિક 16 લાખ લિટર દૂધ પ્રોસેસિંગ ક્ષમતા ધરાવશે. પ્લાન્ટમાં આધુનિક ટેકનોલોજી આધારિત દૂધ પ્રોસેસિંગ, ગુણવત્તા નિયંત્રણ, પેકેજિંગ અને મૂલ્યવર્ધિત ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે અત્યાધુનિક સુવિધાઓ ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવશે. આ પ્લાન્ટ કાર્યરત બન્યા બાદ દિલ્હી-NCR સહિત ઉત્તર ભારતના મોટા બજારોમાં ગુણવત્તાસભર દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનું સરળતાથી વિતરણ શક્ય બનશે. સાથે જ સ્થાનિક દૂધ ઉત્પાદકોને તેમના ઉત્પાદનનું યોગ્ય વળતર પણ મળી રહેશે.
ચેરમેન શંકર ચૌધરીએ કરી સ્થળ મુલાકાત
બનાસ ડેરીના ચેરમેન શંકર ચૌધરીએ બાગપત જિલ્લાના મીતલી ખાતે ચાલી રહેલા ડેરી પ્લાન્ટના નિર્માણ કાર્યની સ્થળ મુલાકાત લીધી હતી. તેમણે અધિકારીઓ અને ઇજનેરો સાથે બેઠક યોજી પ્રોજેક્ટની પ્રગતિ અંગે વિગતવાર સમીક્ષા કરી હતી.
ચેરમેન દ્વારા કામગીરીની ગુણવત્તા, સમયમર્યાદા અને આધુનિક માળખાકીય સુવિધાઓ અંગે જરૂરી સૂચનાઓ આપવામાં આવી હતી. તેમણે નિર્દેશ આપ્યો હતો કે પ્રોજેક્ટનું કામ સમયસર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા સાથે પૂર્ણ થાય જેથી ખેડૂતો અને ગ્રાહકોને વહેલી તકે તેનો લાભ મળી શકે.
ખેડૂતોને મળશે વધુ આવક અને રોજગારીની નવી તકો
આ ડેરી પ્લાન્ટ શરૂ થયા બાદ ઉત્તર પ્રદેશ તેમજ આસપાસના વિસ્તારોના હજારો દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોને સીધો લાભ મળશે. ખેડૂતોને દૂધના યોગ્ય ભાવ, સમયસર ચૂકવણી અને આધુનિક ડેરી વ્યવસ્થાનો લાભ મળશે. ઉપરાંત સ્થાનિક યુવાનો માટે પણ રોજગારીની નવી તકો ઊભી થશે. ડેરી સાથે સંકળાયેલા પરિવહન, પેકેજિંગ, કોલ્ડ ચેઇન, પશુપાલન અને અન્ય સહાયક વ્યવસાયોને પણ આ પ્રોજેક્ટથી નવી ગતિ મળશે, જેના કારણે સમગ્ર વિસ્તારના આર્થિક વિકાસમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની સંભાવના છે.
સહકારિતાના મોડલને દેશભરમાં મળી રહી છે સફળતા
બનાસ ડેરીએ છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ગુજરાત ઉપરાંત દેશના વિવિધ રાજ્યોમાં સહકારિતાના સફળ મોડલને અમલમાં મૂકીને લાખો ખેડૂતોના જીવનમાં પરિવર્તન લાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. ખેડૂતોને બજાર સાથે સીધું જોડીને તેમની આવકમાં વધારો કરવાનો બનાસ ડેરીનો અભિગમ દેશના અનેક રાજ્યોમાં સફળ સાબિત થયો છે. આજના સમયમાં બનાસ ડેરી માત્ર ડેરી સંસ્થા નહીં પરંતુ ખેડૂતોના આર્થિક સશક્તિકરણનું પ્રતિક બની છે. નવીન ટેકનોલોજી, ગુણવત્તા, પારદર્શિતા અને સહકારિતાના સિદ્ધાંતોના આધારે બનાસ ડેરી સતત વિકાસના નવા શિખરો સર કરી રહી છે.
ઉત્તર ભારતમાં ડેરી ક્ષેત્રે બનશે નવું કેન્દ્ર
નિષ્ણાતોના મતે બાગપતમાં બની રહેલો આ મેગા ડેરી પ્લાન્ટ ઉત્તર ભારતમાં ડેરી ઉદ્યોગ માટે ગેમ ચેન્જર સાબિત થઈ શકે છે. દૂધના સંગ્રહથી લઈને પ્રોસેસિંગ અને માર્કેટિંગ સુધીની સમગ્ર વ્યવસ્થા આધુનિક ટેકનોલોજી સાથે સંચાલિત થશે.
આ પ્રોજેક્ટથી માત્ર ખેડૂતોને જ નહીં પરંતુ ગ્રાહકોને પણ ગુણવત્તાસભર અને સુરક્ષિત ડેરી ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ થશે. બનાસ ડેરીનો આ વિસ્તરણ સહકારથી સમૃદ્ધિના વિઝનને વધુ મજબૂત બનાવશે અને દેશના ડેરી ક્ષેત્રને નવી દિશા આપશે.
ઉત્તર ભારતમાં બનાસ ડેરીના વિસ્તરણને મળશે નવી ગતિ
બનાસ ડેરી દ્વારા દિલ્હી-એનસીઆર વિસ્તારમાં ઊભો થઈ રહેલો આ અત્યાધુનિક ડેરી પ્લાન્ટ માત્ર એક ઔદ્યોગિક પ્રોજેક્ટ નથી, પરંતુ ઉત્તર ભારતના દુગ્ધ સહકારી ક્ષેત્ર માટે ગેમચેન્જર સાબિત થઈ શકે તેવી પહેલ માનવામાં આવી રહી છે. પ્લાન્ટ કાર્યરત બન્યા બાદ આસપાસના હજારો દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતોને પોતાના ગામ નજીક જ દૂધ એકત્ર કરવાની અને સમયસર યોગ્ય ભાવ મેળવવાની સુવિધા ઉપલબ્ધ બનશે. સાથે જ દૂધના સંગ્રહ, પ્રોસેસિંગ અને માર્કેટિંગ માટે આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ થતાં સમગ્ર સપ્લાય ચેઇન વધુ મજબૂત બનશે. બનાસ ડેરીના આ વિસ્તરણથી સ્થાનિક યુવાનો માટે રોજગારીની નવી તકો પણ ઊભી થશે.
આ પણ વાંચો: ભાવનગરમાં હાઉસિંગ બોર્ડના ડિમોલિશન સામે ઉગ્ર વિરોધ : ભરતનગરની મારુતિનંદન સોસાયટીમાં હોબાળો, કાર્યવાહી હાલ સ્થગિત
સહકારિતાના મોડેલને દેશભરમાં મળી રહી છે નવી ઓળખ
બનાસ ડેરી છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી ગુજરાતની સફળ સહકારી વ્યવસ્થાને દેશના અન્ય રાજ્યો સુધી પહોંચાડવાના પ્રયાસો કરી રહી છે. રાજસ્થાન, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા, પંજાબ, મધ્યપ્રદેશ સહિત અનેક રાજ્યોમાં ખેડૂતોને સહકારી મોડેલ સાથે જોડીને તેમની આવક વધારવાના પ્રયાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. દિલ્હી-એનસીઆરના બાગપત ખાતે નિર્માણાધીન આ પ્રોજેક્ટ પણ એ જ દિશામાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. બનાસ ડેરીના ચેરમેન શંકર ચૌધરીએ સ્થળ મુલાકાત દરમિયાન અધિકારીઓને ગુણવત્તા સાથે સમયમર્યાદામાં કામગીરી પૂર્ણ કરવાની સૂચના આપી હતી અને જણાવ્યું હતું કે આ પ્લાન્ટ ઉત્તર ભારતના લાખો ખેડૂતો માટે આર્થિક સશક્તિકરણનું નવું કેન્દ્ર બનશે તેમજ દેશના સહકારી આંદોલનને વધુ મજબૂત બનાવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવશે.
