Banana farming: કેળાની ખેતી ખેડૂતો માટે ખૂબ જ નફાકારક સાહસ છે. તે ચોક્કસપણે સખત મહેનત છે, પરંતુ તે નોંધપાત્ર વળતર પણ આપે છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે કેળાની ખેતી વૈજ્ઞાનિક રીતે કરવામાં આવે તેની ખાતરી કરવી. કેળા ગરીબથી લઈને સૌથી ફળદ્રુપ સુધી વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. કેળાની ખેતી કરતા પહેલા માટીનું પરીક્ષણ જરૂરી છે. જમીનમાં સારી ડ્રેનેજ, ફળદ્રુપતા અને ભેજ હોવો જોઈએ. 6-7.5 ની વચ્ચે pH ધરાવતી ઊંડી, ફળદ્રુપ, ગોરાડુ અને ખારી માટીની જમીન કેળાની ખેતી માટે આદર્શ છે.
ચાલો કેળાની ખેતીમાંથી મહત્તમ નફો મેળવવા માટે શું કરવું અને શું ન કરવું તે શીખીએ. આ સલાહને અનુસરીને, ખેડૂતો કેળાની ખેતીમાંથી નોંધપાત્ર નફો મેળવી શકે છે.
મહત્તમ નફો મેળવવા માટે શું કરવું?
ખરાબ પાણી નિતારવાળી, નબળી વાયુયુક્ત અને પોષક તત્ત્વોની ઉણપવાળી જમીન કેળા માટે યોગ્ય નથી.
વધુ પડતું પાણી આપવાનું ટાળો. વધુ પડતું પાણી પીવાથી મૂળ સડી જશે અને મૃત્યુ પામશે.
મોટાભાગના કેળાને ફળ આપવા માટે ઓછામાં ઓછા 20 મહિના સુધી ઠંડું રહેવાની જરૂર પડે છે.
"કેળાના બંચી ટોપ વાયરસ" એ છોડના સૌથી ખતરનાક રોગોમાંનો એક છે. એકવાર ચેપ લાગ્યા પછી, એક પણ છોડ, તેની સાથે જોડાયેલા બધા છોડ (માતૃ છોડ અને તેના બધા ચૂસનારા સહિત) ચેપગ્રસ્ત થઈ જશે, અને બધા છોડનો વિકાસ અટકી જશે.
આ વાયરસ "કેળાના એફિડ" (પેન્ટાલોનિયા નિગ્રોનરવોસા) નામના કેળાના જંતુ દ્વારા ફેલાય છે. આ જંતુઓ ધીમે ધીમે ફેલાય છે, વસાહતોમાં રહે છે, અને કલાકોમાં રોગ ફેલાવી શકે છે.
જો નવા વાવેલા કેળાને આકસ્મિક રીતે નુકસાન થાય છે (જેમ કે બોલ દ્વારા) અથવા જો છોડ નબળો પડી ગયો હોય પરંતુ હજુ પણ જીવંત હોય, તો છોડને ફક્ત અડધા ભાગમાં કાપી નાખો. કેળાનો છોડ ફરીથી ઉગી નીકળશે.
જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારા કેળા ઓર્ગેનિક રીતે ઉગે, તો રાસાયણિક ખાતરો ટાળો. ખાતર અને/અથવા કોઈપણ ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરો.
કેળા ફૂટવા લાગે કે તરત જ, મુખ્ય ફૂલ કાપી નાખવું શ્રેષ્ઠ છે. આનાથી કેળા સ્વસ્થ અને મોટા બનશે, કારણ કે મુખ્ય ફૂલ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પોષક તત્વોનો ઉપયોગ હવે વાસ્તવિક ફળને પોષણ આપવા માટે થશે.
કેળાના છોડના કોઈપણ ભાગને કાપતા પહેલા જૂના કપડાં પહેરો, કારણ કે રસ કાળા ડાઘ છોડી દે છે જે ધોવા ખૂબ મુશ્કેલ છે.
રોગગ્રસ્ત માતૃ છોડમાંથી રોગગ્રસ્ત છોડ લેવાનું અને રોપવાનું ટાળો.
લણણીની તારીખના એક અઠવાડિયા પહેલા વાવેતરમાં સિંચાઈ બંધ કરવી જોઈએ, જેથી મજૂરોની હિલચાલ, લણણી, લોડિંગ વગેરે સરળ બને.
યોગ્ય સંગ્રહ માટે કેળાના ખેતરોની નજીક કામચલાઉ શેડ બનાવવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે. જંતુઓ અને અન્ય ચેપથી ઉત્પાદનને બચાવવા માટે, ફૂગનાશક પેસ્ટ છાંયડામાં લગાવવી જોઈએ.
પસંદ કરેલા ગુચ્છા લીલા, ત્રણ-ચતુર્થાંશ પાકેલા, આખા અને ઘર્ષણ, ઉઝરડા, ઇજાઓ, તડકામાં દાઝેલા અથવા અન્ય ડાઘથી મુક્ત હોવા જોઈએ.
ક્ષતિગ્રસ્ત આંગળીઓ, ઓક્ટોપસ આકારના હાથ, તૂટેલી, ફાટેલી અથવા તિરાડવાળી આંગળીઓ વગેરેવાળા ગુચ્છા નકારવા જોઈએ.
ગુચ્છોને પેકિંગ શેડ સુધી પહોંચાડવા માટે, લણણીના 15 મિનિટ પછી, જ્યારે લેટેક્ષ વહેતું બંધ થઈ જાય, ત્યારે તેમને એક સમયે બે સ્ટ્રેચર પર લઈ જવા અને તેમને માટીના સંપર્કમાં આવવા દેવાનું ટાળવું મહત્વપૂર્ણ છે.
