RAJKOT NEWS: રાજકોટ શહેરમાં ખાણીપીણીના વ્યવસાયમાં નિયમોના ઉલ્લંઘન સામે આરોગ્ય અને ફૂડ વિભાગે કડક વલણ અપનાવ્યું છે. શહેરના 150 ફૂટ રિંગ રોડ પર આવેલા એક જાણીતા ઢોસા સેન્ટર પર રાજકોટ મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગ અને ફૂડ વિભાગની સંયુક્ત ટીમે આકસ્મિક દરોડાની કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી. તપાસ દરમિયાન જે હકીકતો સામે આવી તે ચોંકાવનારી હતી. પેઢીમાંથી મોટા પ્રમાણમાં વાસી, બગડેલો અને આરોગ્ય માટે હાનિકારક ખાદ્ય જથ્થો મળી આવતા તંત્રએ તાત્કાલિક કાર્યવાહી કરી હતી.
મહાનગરપાલિકાની ટીમે 150 ફૂટ રિંગ રોડ પર આવેલા બાલાજી ઢોસા સેન્ટરમાં અચાનક ચેકિંગ હાથ ધર્યું હતું. નિયમિત દેખરેખ અને શહેરમાં ખાદ્ય સુરક્ષા જાળવવાના ભાગરૂપે કરવામાં આવેલી આ કાર્યવાહી દરમિયાન દુકાનમાં સંગ્રહિત ખાદ્ય સામગ્રીની તપાસ કરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન આશરે 115 કિલો જેટલો ખોરાક માનવ આરોગ્ય માટે અયોગ્ય હોવાનું સામે આવ્યું હતું.
બગડેલા શાકભાજીથી લઈને વાસી ચટણી સુધીનો જથ્થો ઝડપાયો
ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ તપાસ દરમિયાન દુકાનમાંથી મોટી માત્રામાં બગડી ગયેલા શાકભાજી, વાસી ચટણી, તૈયાર નૂડલ્સ અને અન્ય ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓનો જથ્થો જપ્ત કર્યો હતો. અધિકારીઓના જણાવ્યા મુજબ આ ખાદ્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ ગ્રાહકોને પીરસવામાં આવે તો તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર થઈ શકે તેવી શક્યતા હતી.
ખાસ કરીને ચટણી, શાકભાજી અને અન્ય તૈયાર ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અત્યંત નબળી હોવાનું પ્રાથમિક તપાસમાં સામે આવ્યું હતું. જેના કારણે ફૂડ વિભાગે કોઈ વિલંબ કર્યા વિના સ્થળ પર જ સમગ્ર જથ્થાનો નાશ કરવાની કાર્યવાહી હાથ ધરી હતી. આશરે 115 કિલો જેટલી અખાદ્ય સામગ્રીનો નિકાલ કરીને ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકતી પ્રવૃત્તિ સામે કડક સંદેશ આપવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો.
આ પણ વાંચો: આવતીકાલે PM-Kisan યોજનાનો 23મો હપ્તો રિલીઝ થશે : ગુજરાતના 51.28 લાખ ખેડૂતોને મળશે રૂ.1,025 કરોડથી વધુની સહાય
ફૂડ લાઈસન્સ વગર જ ચાલી રહ્યું હતું સંચાલન
દરોડા દરમિયાન વધુ એક ગંભીર બાબત સામે આવી હતી. આટલી મોટી અને વ્યસ્ત ખાણીપીણીની દુકાન હોવા છતાં સંચાલક પાસે ફરજિયાત ફૂડ લાઇસન્સ નહોતું. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ કોઈપણ ખાદ્ય વ્યવસાય ચલાવવા માટે માન્ય લાઇસન્સ અથવા રજિસ્ટ્રેશન ફરજિયાત છે. તેમ છતાં બાલાજી ઢોસા સેન્ટર દ્વારા નિયમોની અવગણના કરવામાં આવી હોવાનું તપાસમાં બહાર આવ્યું હતું.
ફૂડ લાઇસન્સ વિના વ્યવસાય ચલાવવો કાયદાનો સીધો ભંગ ગણાય છે. આ ઉપરાંત અખાદ્ય સામગ્રીનો સંગ્રહ અને ઉપયોગ પણ ગંભીર બેદરકારી તરીકે જોવામાં આવે છે. જેના કારણે અધિકારીઓએ સંચાલક સામે કડક કાર્યવાહી કરવાનો નિર્ણય લીધો હતો.
₹10 હજારનો દંડ, દુકાન સીલ
નિયમોના ઉલ્લંઘન બદલ આરોગ્ય વિભાગે દુકાનના સંચાલકને રૂ. 10 હજારનો દંડ ફટકાર્યો હતો. સાથે જ ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકતી પ્રવૃત્તિઓને ધ્યાનમાં રાખીને ઢોસા સેન્ટરને તાત્કાલિક અસરથી સીલ કરવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવી હતી.
અધિકારીઓના જણાવ્યા મુજબ દુકાનમાં ખાદ્ય સુરક્ષા સંબંધિત નિયમોનું પાલન કરવામાં આવ્યું ન હતું. જેના કારણે સીલિંગ સહિતની કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી છે. હવે સમગ્ર મામલે વધુ તપાસ શરૂ કરવામાં આવી છે અને તપાસના આધારે આગામી કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
આ પણ વાંચો: 'આ માત્ર માતાની ડેરી નહીં, અમારી આસ્થા છે' : વડોદરામાં દશામાની ડેરી તોડતાં ફાટી નીકળ્યો રોષ
શહેરમાં વધશે ચેકિંગ અભિયાન
રાજકોટ મહાનગરપાલિકાના આરોગ્ય વિભાગના સૂત્રોના જણાવ્યા મુજબ શહેરમાં ખાણીપીણીના ધંધાઓ પર આગામી દિવસોમાં વધુ સઘન ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવશે. ખાસ કરીને રેસ્ટોરન્ટ, ફાસ્ટ ફૂડ સેન્ટર, ઢોસા હાઉસ અને સ્ટ્રીટ ફૂડ વેચાણકારો પર વિશેષ નજર રાખવામાં આવશે.
તંત્રનું કહેવું છે કે લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈપણ પ્રકારના ચેડાં સહન કરવામાં આવશે નહીં. ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા અને કાયદેસર લાઇસન્સ અંગે નિયમોનું પાલન કરવું દરેક સંચાલક માટે ફરજિયાત છે. જો કોઈપણ સંચાલક નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરતો ઝડપાશે તો તેની સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
તાજેતરમાં રાજ્યભરમાં ફૂડ સેફ્ટી અંગે જાગૃતિ અને ચકાસણી વધારવામાં આવી રહી છે. રાજકોટમાં થયેલી આ કાર્યવાહી પણ એ જ અભિયાનનો એક ભાગ માનવામાં આવી રહી છે. ફૂડ વિભાગની આ કાર્યવાહી બાદ શહેરના અન્ય ખાણીપીણીના વેપારીઓમાં પણ ચકચાર મચી ગઈ છે.
