Bael cultivation: હવામાન પરિવર્તન અને વધતા ખર્ચ વચ્ચે ખેડૂતો માટે બિલા એક આદર્શ અને સુરક્ષિત પાક બની રહ્યો છે. ઓછા પાણી, ઓછા ખર્ચ અને સતત બજાર માંગ સાથે આ ફળ લાંબા ગાળાની આવકનો સ્ત્રોત બની શકે છે.
બિલાની ખેતીના મુખ્ય ફાયદા
પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પણ ખીલે છે: ગરમ આબોહવા, હળવો-મધ્યમ વરસાદ અને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશમાં શ્રેષ્ઠ વિકાસ. લાંબા ઉનાળાવાળા વિસ્તારોમાં ઉત્તમ ઉત્પાદન.
ઉજ્જડ જમીનમાં પણ શક્ય: લાલ માટી, ખડકાળ અને ઓછી ફળદ્રુપ જમીનમાં સરળતાથી ઉગાડી શકાય છે.
ઓછું પાણી અને ખર્ચ: સ્થાપિત થયા પછી ન્યૂનતમ સિંચાઈ જરૂરી; વધુ પાણીથી નુકસાન થઈ શકે છે.
ઔષધીય અને બજાર માંગ: આયુર્વેદમાં મહત્વનું ફળ; ઉનાળામાં રસની માંગ ખૂબ વધે છે, જેનાથી સારા ભાવ મળે છે.
બિલાની ખેતી પ્રક્રિયા – ક્યારે અને કેવી રીતે શરૂ કરવી?
સમય: ફેબ્રુઆરીથી જુલાઈ વચ્ચે વાવેતર શ્રેષ્ઠ.
વાવેતર: ખાડા અગાઉથી તૈયાર કરી સડેલું ખાતર અને માટીનું મિશ્રણ ભરો.
પદ્ધતિ: બીજથી ઉગાડી શકાય, પરંતુ કલમી છોડ વધુ ઝડપથી ફળ આપે છે.
કાળજી: પ્રથમ 1-2 વર્ષમાં વિશેષ ધ્યાન; એકવાર સ્થાપિત થયા પછી વર્ષો સુધી ફળ આપે છે.
સિંચાઈ: ઉનાળામાં હળવી; વરસાદમાં પાણી ભરાવો ટાળો.
નીંદણ અને જાળવણી: સમયાંતરે નીંદણ કરવાથી સારો વિકાસ થાય છે.
રોગો અને જીવાતોનું નિયંત્રણ
વેલાને રોગો અને જીવાતો ભાગ્યે જ અસર કરે છે, જે તેને નવા ખેડૂતો માટે વિશ્વસનીય બનાવે છે. પાંદડા ખાનારા જંતુઓના કિસ્સામાં લીમડા આધારિત અથવા ઓર્ગેનિક સ્પ્રેનો ઉપયોગ કરો – રાસાયણિક જંતુનાશકોની જરૂર ઓછી પડે છે.
શ્રેષ્ઠ જાતો પસંદ કરો, નફો વધારો
ઉચ્ચ ઉપજ અને બજાર માંગ માટે યોગ્ય જાત પસંદ કરવી જરૂરી છે: CISH-2, CISH-4 (પ્રોસેસિંગ માટે ઉત્તમ)
નરેન્દ્ર બેલ-5, 6, 16, 17 (ઉચ્ચ ઉત્પાદન અને ઓછા ફાઈબરવાળા)
ઇટાવા, બનારસી, કાગઝી પલ્પ જાતોની બજારમાં સારી માંગ.
સારી જાતના ફળનું વજન 2-2.5 કિલો સુધી હોઈ શકે છે, જે વધુ ભાવ આપે છે.
આરોગ્ય અને બજારની મજબૂત માંગ
બિલા માત્ર ફળ નથી, આરોગ્યપ્રદ ઔષધ છે. ઉનાળામાં રસ શરીરને ઠંડક આપે છે, ગરમીના સ્ટ્રોક અને પેટની તકલીફોમાં ફાયદાકારક. ગામડાથી શહેર સુધી ઉનાળામાં માંગ ઝડપથી વધે છે.
મૂલ્યવર્ધનથી આવકમાં બમણો વધારો
કાચા ફળ વેચવાને બદલે રસ, કેન્ડી, પાવડર અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવો. શહેરી બજારમાં આની ખૂબ માંગ છે. નાના પાયે પ્રોસેસિંગ અથવા સ્વ-સહાય જૂથો સાથે જોડાઈને ટકાઉ અને વધુ નફાકારક બજાર બનાવી શકાય છે. બિલાની ખેતી એ ઓછા જોખમ અને લાંબા ગાળાના નફાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે – ખાસ કરીને ઓછા પાણી અને ઉજ્જડ જમીનવાળા વિસ્તારોમાં!




















