Mother Dairy raises milk prices: દૈનિક જીવનમાં સૌથી વધુ ઉપયોગ થતી આવશ્યક વસ્તુઓમાં દૂધનો સમાવેશ થાય છે અને હવે ફરી એકવાર ગ્રાહકોને વધેલા ખર્ચનો સામનો કરવો પડશે. Mother Dairyએ પોતાના લિક્વિડ મિલ્કના વિવિધ વેરિઅન્ટના ભાવમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો જાહેર કર્યો છે. નવા ભાવ 14 મે 2026થી લાગુ થશે. કંપનીએ આ નિર્ણય પાછળ ખેડૂતોને વધુ ચૂકવણી અને વધેલા પ્રોક્યોરમેન્ટ ખર્ચને મુખ્ય કારણ ગણાવ્યું છે.
સામાન્ય લોકોને મોંઘવારીનો 440 વોટનો ઝટકો! : અમૂલ દૂધના ભાવમાં વધારો, જાણો શું છે નવી કિંમત
ભારતમાં સતત વધતી મોંઘવારી વચ્ચે હવે દૂધના ભાવમાં થયેલા નવા વધારાએ સામાન્ય ગ્રાહકોના રસોડાના બજેટ પર સીધી અસર કરવાની છે. Mother Dairyએ બુધવારે જાહેરાત કરી કે તેના તમામ મુખ્ય લિક્વિડ મિલ્ક વેરિઅન્ટમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો કરવામાં આવી રહ્યો છે. કંપની અનુસાર આ ભાવવધારો 14 મે 2026થી અમલમાં આવશે. કંપનીએ પોતાના નિવેદનમાં જણાવ્યું કે છેલ્લા એક વર્ષ દરમિયાન ખેડૂતો પાસેથી દૂધ ખરીદવાના ખર્ચમાં આશરે 6 ટકાનો વધારો થયો છે. વધતા પ્રોક્યોરમેન્ટ ખર્ચ અને ઓપરેશનલ ખર્ચને ધ્યાનમાં રાખીને આ ભાવવધારો કરવો જરૂરી બન્યો હતો. Mother Dairyએ એવો પણ દાવો કર્યો કે ગ્રાહકો પર સંપૂર્ણ ભાર મૂકવાને બદલે માત્ર આંશિક ખર્ચ જ ટ્રાન્સફર કરવામાં આવ્યો છે જેથી ખેડૂત અને ગ્રાહક બંને વચ્ચે સંતુલન જળવાઈ રહે.
હવે કયા દૂધના નવા ભાવ લાગુ પડશે?
નવી કિંમતો અનુસાર દિલ્હી-એનસીઆર માર્કેટમાં Mother Dairyના વિવિધ દૂધ વેરિઅન્ટના ભાવમાં ફેરફાર થશે. ટોકન મિલ્ક અથવા બલ્ક વેન્ડેડ મિલ્ક હવે ₹56ની જગ્યાએ ₹58 પ્રતિ લિટર મળશે. ફુલ ક્રીમ મિલ્કનો ભાવ ₹70થી વધીને ₹72 થયો છે. ટોન્ડ મિલ્ક ₹58થી વધીને ₹60 પ્રતિ લિટર થશે. ડબલ ટોન્ડ મિલ્ક ₹52થી વધીને ₹54 અને કાઉ મિલ્ક ₹60થી વધીને ₹62 પ્રતિ લિટર મળશે. કંપનીના Pro Milk વેરિઅન્ટનો ભાવ પણ ₹70થી વધીને ₹72 પ્રતિ લિટર થયો છે. આ વધારો માત્ર Mother Dairy સુધી મર્યાદિત નથી. એ જ દિવસે અમૂલ દ્વારા પણ તાજા પાઉચ મિલ્કના વિવિધ વેરિઅન્ટમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો જાહેર કરવામાં આવ્યો હતો. આમ દેશના મોટા ડેરી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા લગભગ સમકક્ષ ભાવવધારો કરવામાં આવતા દૂધના બજારમાં વ્યાપક અસર જોવા મળી શકે છે.
કંપનીએ ખેડૂત હિતને આપ્યું મહત્વ
Mother Dairyએ પોતાના નિવેદનમાં સ્પષ્ટ કર્યું કે કંપની દૂધ વેચાણમાંથી મળતી આવકનો લગભગ 75થી 80 ટકા હિસ્સો સીધો ખેડૂતો અને દૂધ પ્રોક્યોરમેન્ટ માટે ખર્ચે છે. કંપનીનું કહેવું છે કે ખેડૂતોને યોગ્ય ભાવ મળે અને ગુણવત્તાસભર દૂધની સતત ઉપલબ્ધતા જળવાઈ રહે તે માટે ભાવમાં આ સુધારો જરૂરી હતો. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ગરમી, પશુચારા ખર્ચ, પરિવહન ખર્ચ અને પશુપાલન સાથે જોડાયેલા અન્ય ખર્ચમાં વધારો થયો છે. જેના કારણે ડેરી ઉદ્યોગ પર દબાણ વધ્યું છે. અગાઉ પણ 2025માં Mother Dairy અને Amul બંનેએ દૂધના ભાવમાં વધારો કર્યો હતો.
સામાન્ય ગ્રાહકો પર શું અસર પડશે?
દૂધના ભાવમાં ભલે પ્રતિ લિટર માત્ર ₹2નો વધારો થયો હોય, પરંતુ મધ્યમવર્ગીય અને મોટા પરિવાર માટે માસિક બજેટમાં નોંધપાત્ર વધારો થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જ્યાં રોજ 2થી 5 લિટર દૂધનો ઉપયોગ થાય છે ત્યાં માસિક ખર્ચમાં ₹120થી ₹300 સુધીનો વધારો જોવા મળી શકે છે. દૂધના વધેલા ભાવની અસર માત્ર ચા અને પીવાના દૂધ સુધી મર્યાદિત નહીં રહે. દહીં, પનીર, ઘી, મીઠાઈ અને ચા-કોફી વેચતા નાના વેપારીઓ પર પણ તેની સીધી અસર પડી શકે છે. બજાર નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે આગામી મહિનાઓમાં અન્ય ડેરી પ્રોડક્ટ્સના ભાવમાં પણ વધારો જોવા મળી શકે છે.
હાલ દૂધના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે?
ભારતમાં ડેરી ઉદ્યોગ હાલમાં અનેક પડકારોનો સામનો કરી રહ્યો છે. ગરમીના કારણે દૂધ ઉત્પાદન ઘટવું, પશુચારા ખર્ચમાં વધારો, ડીઝલના ભાવ, લોજિસ્ટિક્સ ખર્ચ અને ખેડૂતોને વધુ રિટર્ન આપવાની જરૂરિયાત આ બધા કારણો ભાવવધારાના મુખ્ય પરિબળ તરીકે સામે આવી રહ્યા છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ડેરી કંપનીઓ વારંવાર એ દલીલ કરી રહી છે કે ઉત્પાદન ખર્ચ સતત વધી રહ્યો છે. તેથી કંપનીઓ માટે જૂના દરે દૂધ વેચવું મુશ્કેલ બનતું જાય છે. હવે Mother Dairy અને Amul બંનેએ લગભગ સમાન સમયગાળામાં ભાવવધારો જાહેર કરતા અન્ય બ્રાન્ડ્સ પણ ભાવ સુધારો કરે તેવી શક્યતા વધી ગઈ છે.
