Indian coffee exports: ભારતીય કોફી વિશ્વભરમાં પોતાની સુગંધ અને સ્વાદથી ધૂમ મચાવી રહી છે. 2025 વર્ષ ભારતીય કોફી ઉદ્યોગ માટે ઐતિહાસિક સીમાચિહ્નરૂપ બનવાનું છે, કારણ કે વધતી વૈશ્વિક માંગ અને ઊંચા ભાવોને લીધે નિકાસ પ્રથમ વખત $2 બિલિયનના આંકડાને પાર કરવાની તૈયારીમાં છે. આ સિદ્ધિ માત્ર નિકાસકારો માટે જ નહીં, પરંતુ લાખો કોફી ખેડૂતો માટે પણ મોટી રાહત અને આશાનું કિરણ છે.
પાંચ વર્ષમાં નિકાસ કમાણી બમણી થઈ
કોફી બોર્ડ અને બિઝનેસ લાઇનના તાજેતરના અહેવાલ મુજબ, છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં ભારતીય કોફી નિકાસનું મૂલ્ય બમણું થયું છે. 2025 કેલેન્ડર વર્ષમાં અત્યાર સુધીમાં નિકાસ $1.97 બિલિયન સુધી પહોંચી છે, જે ગયા વર્ષ કરતાં લગભગ 21% વધુ છે. રૂપિયામાં આ આંકડો ₹17,000 કરોડને વટાવી ગયો છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે વર્ષ પૂરું થતાં પહેલાં આ સરળતાથી $2 બિલિયનને પાર કરી જશે.
વૈશ્વિક ભાવ વધારાનો મોટો ફાયદો
બ્રાઝિલ અને વિયેતનામ જેવા મોટા ઉત્પાદક દેશોમાં ઉત્પાદન સમસ્યાઓને કારણે વિશ્વભરમાં કોફીના ભાવ ઊંચા છે. ભારતીય રોબસ્ટા અને અરેબિકા કોફી આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પ્રીમિયમ ભાવે વેચાઈ રહી છે. પરિણામે, નિકાસની માત્રામાં થોડો ઘટાડો થયો છે (આ વર્ષે અત્યાર સુધી 3.66 લાખ ટન), પરંતુ કમાણીમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે.
ભારતીય કોફીની વિશેષતા અને વૈશ્વિક સ્થાન
ભારત વિશ્વમાં સાતમો સૌથી મોટો કોફી ઉત્પાદક અને પાંચમો સૌથી મોટો નિકાસકાર છે. વૈશ્વિક નિકાસમાં ભારતનો હિસ્સો આશરે 5% છે. છેલ્લા ચાર વર્ષથી નિકાસ સતત $1 બિલિયનથી વધુ રહી છે. ભારતીય કોફી તેની ઉત્તમ ગુણવત્તા અને સ્વાદને લીધે લંડન અને ન્યુ યોર્ક જેવા બજારોમાં પ્રીમિયમ કમાન્ડ કરે છે.
યુરોપ છે સૌથી મોટું બજાર
યુરોપ ભારતીય કોફીનું સૌથી મોટું બજાર છે. ઇટાલી (લગભગ 18% હિસ્સો), જર્મની, બેલ્જિયમ, રશિયા અને યુએઈ મુખ્ય આયાતકાર દેશો છે.
ખેડૂતો માટે આશાનું કિરણ
ઊંચા ભાવોને લીધે ખેડૂતોની આવકમાં સુધારો થયો છે. જો વૈશ્વિક ભાવ આવી જ સ્થિર રહેશે, તો આગામી વર્ષોમાં ભારતીય કોફી ઉદ્યોગ વધુ મજબૂત બનશે. આ સફળતા કર્ણાટક, કેરળ અને તમિલનાડુ જેવા રાજ્યોના ખેડૂતોની મહેનતનું પરિણામ છે. ભારતીય કોફીની આ વૈશ્વિક સફળતા દેશના કૃષિ ક્ષેત્ર માટે ગર્વની વાત છે!
