Chilli farming: આજકાલ ખેડૂતો એવા પાકની શોધમાં છે જે ઓછા ખર્ચે વધુ નફો આપે. મરચાંની ખેતી આવો જ એક નફાકારક વિકલ્પ છે, જે ટૂંકા સમયમાં 2 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરાવી શકે છે. આ પાકની માંગ આખું વર્ષ રહે છે – લીલા મરચાંથી લઈને સૂકા લાલ મરચાં સુધી. ચાલો, મરચાંની ખેતીની યોગ્ય પદ્ધતિઓ વિશે વિગતે જાણીએ.
મરચાંની ખેતી શા માટે નફાકારક છે?
મરચાંની ખેતીમાં ઓછો ખર્ચ અને ઊંચી ઉપજ મળે છે. આ પાક 7-8 મહિના સુધી ઉત્પાદન આપે છે અને વારંવાર તોડી શકાય છે. માંગ હંમેશા વધુ રહે છે, તેથી બજારમાં સારા ભાવ મળે છે. વધુમાં, રોગ અને જીવાતોનું જોખમ પણ ઓછું હોય છે, જે તેને ખેડૂતો માટે આદર્શ બનાવે છે.
ખેતર કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
સારી ઉપજ માટે ખેતરની તૈયારી જરૂરી છે. ખેતરમાં 3-4 વખત ઊંડી ખેડ કરો અને રોટાવેટરથી જમીન ઢીલી કરો, જેથી મૂળ સારી રીતે ફેલાય. રોગોથી બચાવ માટે 5 ફૂટના અંતરે પથારી તૈયાર કરો અને છોડ વચ્ચે 1 ફૂટનું અંતર રાખો. આથી છોડનો વિકાસ સારો થાય અને રોગનું જોખમ ઘટે.
નર્સરી અને ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ ક્યારે કરવું?
નર્સરીમાંથી સ્વસ્થ અને રોગમુક્ત છોડ પસંદ કરો. વરસાદી ઋતુમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ કરો તો પાક વધુ સારો ઉગે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે મૂળને નુકસાન ન થાય તેનું ખાસ ધ્યાન રાખો.
પાકનો સમયગાળો અને આવક કેટલી?
મરચાંનો પાક 7-8 મહિના સુધી ચાલે છે અને વારંવાર લણણી કરી શકાય છે. કિંગ વેરાયટીમાં અડધા એકરમાં 2 થી 2.5 લાખ રૂપિયાનો નફો મળી શકે છે. બજાર ભાવ સારા હોય તો આ આંકડો વધુ વધે છે. નાના કે મોટા ખેડૂતો માટે આ ખેતી સારો વિકલ્પ છે.આજે જ મરચાંની ખેતી અપનાવો અને ઓછા ખર્ચે લાખોની કમાણી કરો!
