ખેડૂતો માટે સુવર્ણ તક! : માર્ચમાં વાવો શાકભાજીની આ અદ્ભુત જાતો- ઉનાળામાં થશે પૈસાના ઢગલા! જાણો રેકોર્ડ કમાણીનું રહસ્ય!

Vegetable Farming: માર્ચ મહિનો ચાલી રહ્યો છે અને ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે. આ સમયે ખેડૂતો એવા શાકભાજીના પાક વાવવા માગે છે જેની બજારમાં સારી માંગ હોય, ઝડપથી પાક તૈયાર થાય અને ઉચ્ચ ઉત્પાદન મળે. ભારતીય કૃષિ અનુસંધાન પરિષદ (ICAR) દ્વારા વિકસિત કેટલીક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને બજારમાં લોકપ્રિય જાતો માર્ચમાં વાવવા માટે યોગ્ય છે.આ ત્રણ શાકભાજી – રાઈ (પેઠા), છપ્પન કોળુ (સમર સ્ક્વોશ) અને દૂધી – ખેડૂતો માટે ખાસ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ જાતો ICARના સંશોધન દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે અને તેમની ખેતીથી સારી આવક મેળવી શકાય છે.

1. પુસા વેજીટેબલ પેઠા (DAG-12) – રાઈ / પેઠાઆ જાત

ICAR- IARI દ્વારા વિકસિત છે અને તેનો ઉપયોગ પેઠા મીઠાઈ બનાવવા માટે થાય છે. આગ્રા અને અન્ય વિસ્તારોમાં તેની માંગ હંમેશા ઊંચી રહે છે. તે પેટની સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે.

ઉત્પાદન: પ્રતિ હેક્ટર 32 ટન સુધી.

યોગ્ય વિસ્તાર: કર્ણાટક, તમિલનાડુ, કેરળ તથા અન્ય દક્ષિણી રાજ્યોમાં સારું પરિણામ આપે છે.

લાભ: બજારમાં સારા ભાવ મળે છે કારણ કે પેઠા મીઠાઈની માંગ વર્ષભર રહે છે.

2. છપ્પન કોળુ – પુસા પસંદ (DS-8 / Pusa Pasand)

આ ICAR- IARI દ્વારા વિકસિત ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, વહેલી પાકતી અને ગરમી સહન કરી શકે તેવી જાત છે. ઉત્તર ભારતના મેદાની વિસ્તારોમાં વસંત-ઉનાળા ઋતુમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે.પોષણ: પોટેશિયમ, વિટામિન A અને Cથી ભરપૂર; કેન્સર જેવા રોગોમાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન: પ્રતિ હેક્ટર 25 ટન સુધી (ખુલ્લા ખેતરમાં 16 ટન, પોલીહાઉસમાં વધુ).

લાભ: ઝડપી પાક અને સારી માંગને કારણે નફો વધુ મળે છે.

3. પુસા સંતુષ્ટિ (P-6) – દૂધી

આ ICAR- IARI દ્વારા વિકસિત ઉચ્ચ ઉપજ અને ઝડપથી પરિપક્વ થતી જાત છે. ખેડૂતો માટે ખૂબ નફાકારક સાબિત થાય છે.પાક તૈયાર થવાનો સમય: માત્ર 60 દિવસમાં.

ઉત્પાદન: પ્રતિ હેક્ટર 32 ટન સુધી.

યોગ્ય વિસ્તાર: પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, ઝારખંડ, મધ્ય પ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર વગેરે.

લાભ: ઝડપી પાકને કારણે બજારમાં વહેલી એન્ટ્રી મળે છે અને સારા ભાવ મળે છે.

આ ત્રણેય જાતો ICARના સંશોધનથી વિકસિત છે અને તેમની ખેતીમાં રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા, ઉચ્ચ ઉપજ અને બજારમાં માંગને ધ્યાનમાં રાખીને બનાવવામાં આવી છે. માર્ચમાં વાવણી કરીને ખેડૂતો યોગ્ય સિંચાઈ, ખાતર અને જંતુનાશકોના ઉપયોગથી બમ્પર ઉત્પાદન મેળવી શકે છે.જો તમે આ જાતો અપનાવશો તો ઓછા સમયમાં વધુ નફો મેળવી શકશો! વધુ માહિતી માટે તમારા સ્થાનિક કૃષિ વિભાગ અથવા ICARની વેબસાઈટનો સંપર્ક કરો.