આજકાલની બદલાતી જીવનશૈલી અને ખોટા ખાનપાનને કારણે 'યુરિક એસિડ' વધવાની સમસ્યા સામાન્ય બની ગઈ છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધી જાય છે, ત્યારે તે સ્ફટિકો (Crystals) બનીને સાંધાઓમાં જમા થાય છે, જેને કારણે સોજો અને અસહ્ય દુખાવો થાય છે. જો સમયસર ધ્યાન ન આપવામાં આવે તો આ સમસ્યા 'ગાઉટ' (Gout) અથવા પથરીનું સ્વરૂપ પણ લઈ શકે છે.
યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે નીચે મુજબના 5 ઉપાયો ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે:
ભરપૂર પાણી પીવો (Stay Hydrated): દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછું 2 થી 3 લિટર પાણી પીવું જોઈએ. પાણી પીવાથી કિડની શરીરમાંથી વધારાનું યુરિક એસિડ પેશાબ વાટે બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન-સી (Vitamin C) યુક્ત ખોરાક: આહારમાં ખાટાં ફળો જેવા કે સંતરા, લીંબુ અને આમળાનો સમાવેશ કરો. વિટામિન-સી યુરિક એસિડના સ્તરને ઘટાડવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે.
ફાઈબરયુક્ત આહાર (High Fiber Diet): ઓટ્સ, આખા અનાજ, બ્રોકોલી અને સફરજન જેવા ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક લેવાથી લોહીમાં યુરિક એસિડનું શોષણ ઘટે છે અને પાચનતંત્ર સુધરે છે.
ખાંડ અને પ્યુરિનવાળા ખોરાકથી અંતર: વધુ પડતી ખાંડ (Fructose) અને પ્યુરિનયુક્ત ખોરાક જેમ કે લાલ માંસ (Red Meat), સી-ફૂડ અને અમુક કઠોળના અતિરેકથી બચવું જોઈએ. આ ખોરાક શરીરમાં યુરિક એસિડનું ઉત્પાદન વધારે છે.
એપલ સાઇડર વિનેગર (Apple Cider Vinegar): એક ગ્લાસ નવશેકા પાણીમાં 1 ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર નાખીને પીવાથી શરીરનું pH લેવલ જળવાય છે અને કુદરતી રીતે યુરિક એસિડ ઘટવા લાગે છે.
જો તમને અંગૂઠામાં સોજો, એડીમાં દુખાવો કે સાંધા જકડાઈ જવાની સમસ્યા વારંવાર થતી હોય, તો તાત્કાલિક લોહીની તપાસ (Uric Acid Test) કરાવવી જોઈએ. નિયમિત કસરત અને વજન પર નિયંત્રણ રાખવાથી પણ આ સમસ્યામાં મોટી રાહત મળે છે.
નોંધ: આ માહિતી માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે. કોઈપણ ઘરગથ્થુ ઉપાય અજમાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.
