Solanum nigrum farming: આજના સમયમાં ચોખા અને ઘઉંની ખેતીમાં ખર્ચ વધી રહ્યો છે અને નફો ઘટી રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણા ખેડૂતો વૈકલ્પિક અને ઔષધીય પાક તરફ વળ્યા છે. તેમાંથી એક છે મકોય (વૈજ્ઞાનિક નામ: Solanum nigrum), જેને મકોઈ, કાકમાચી અથવા બ્લેક નાઈટશેડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ પાક ઓછા ખર્ચે સારું વળતર આપે છે અને તેની ઔષધીય માંગને કારણે બજારમાં સતત ડિમાન્ડ રહે છે.
મકોય શા માટે ફાયદાકારક છે?
મકોયની ખેતીમાં ખર્ચ ખૂબ ઓછો હોય છે – માત્ર 7,000 થી 8,000 રૂપિયા પ્રતિ એકર – જ્યારે નફો 40,000 થી 50,000 રૂપિયા સુધી પહોંચી શકે છે આ પાકને ઓછી મહેનત અને ઓછા પાણીની જરૂર પડે છે. તે મર્યાદિત જમીનમાં પણ સારી આવક આપે છે અને જોખમ ઓછું છે. મકોયના ફળો અને પાંદડા ઔષધીય છે. તેમાં બળતરા વિરોધી, પીડા નિવારક ગુણ છે. આયુર્વેદમાં તેનો ઉપયોગ તાવ, યકૃતના રોગો, ત્વચાની સમસ્યાઓ અને પાચન માટે થાય છે. પાકેલા કાળા ફળો મીઠા હોય છે અને બીજ નાના-પીળા હોય છે. આ ગુણધર્મોને કારણે દવા કંપનીઓ અને સ્થાનિક બજારમાં તેની સતત માંગ રહે છે.
મકોયની ખેતીનો સમય અને પદ્ધતિ
બીજ વાવણી: એપ્રિલ-મે મહિનામાં નર્સરીમાં બીજ વાવો.
નર્સરી તૈયારી: લગભગ 20 દિવસમાં રોપા તૈયાર થાય છે.
રોપણી: રોપા ખેતરમાં રોપો, જુલાઈ સુધીમાં છોડ સ્થાપિત થઈ જાય છે.
ફળ આવવાનો સમય: શિયાળાની શરૂઆતમાં (સરસ્વતી પૂજા આસપાસ) ફળો દેખાય છે અને માર્ચ સુધી લણણી ચાલુ રહે છે.
લણણી: તબક્કાવાર થાય છે, કેટલાક ફળો બીજ માટે છોડી દેવાય છે જેથી આગામી વર્ષ માટે બીજ મળે.
જમીન, ખાતર અને સંભાળ
જમીન: રેતાળ અને સારી નિતારવાળી જમીન શ્રેષ્ઠ (નદી કિનારે સારું થાય છે). પાણી ભરાવ ટાળો.
ખાતર: કાર્બનિક ખાતર જેમ કે ગાયનું છાણ અથવા વર્મી કમ્પોસ્ટ વાપરો – ગુણવત્તા સુધારે છે અને ખર્ચ ઘટાડે છે.
સિંચાઈ: નિયમિત પણ ઓછી – પાણી ભરાવ ન થાય તે જુઓ.
નીંદણ નિયંત્રણ: જરૂરી છે જેથી છોડનો વિકાસ અટકે નહીં.
મકોયની ખેતી ટૂંકા ગાળામાં (2-3 મહિનામાં ફળ આવે છે) અને લાંબા ગાળાના ફાયદા આપે છે. ખેડૂતો માને છે કે ઓછા ખર્ચ, ઓછા જોખમ અને સ્થિર બજાર માંગને કારણે આ પાક સ્થિર આવકનો સ્ત્રોત બની રહ્યો છે.જો તમે પણ નવા પાક તરફ વળવા માંગો છો તો મકોય એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે – ઓછું રોકાણ, વધુ નફો અને આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક!
