Cold coffee recipe: શું તમને પણ કેફેની તે ઠંડી, વેલ્વેટી કોલ્ડ કોફીની લત લાગી ગઈ છે? હવે કેફેમાં જવાની જરૂર નથી. આ સરળ રેસીપીથી તમે ઘરે જ 10 મિનિટમાં પ્રોફેશનલ સ્ટાઇલની કોલ્ડ કોફી તૈયાર કરી શકો છો. ક્રીમી આઇસ્ક્રીમ, રિચ કોફીનો સ્વાદ અને ચોકલેટનો ટચ – બધું જ એક જ ગ્લાસમાં!
સામગ્રી (2 ગ્લાસ માટે)
2 ગ્લાસ ઠંડું ઉકાળેલું દૂધ (અથવા રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડું કરેલું)
2 ચમચી ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાવડર (બ્રુ કોફી પણ વાપરી શકો)
4 ચમચી ખાંડ (સ્વાદ પ્રમાણે ઓછી-વધુ કરી શકો)
2 ચમચી ચોકલેટ સીરપ
2 સ્કૂપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ
6-8 બરફના ટુકડા
બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ (સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ)
સ્ટેપ 1: મિક્સર જારમાં 2 ગ્લાસ ઠંડું દૂધ અને 2 ચમચી કોફી પાવડર નાખો.
સ્ટેપ 2: તેમાં 4 ચમચી ખાંડ અને 6-8 બરફના ટુકડા ઉમેરો.
સ્ટેપ 3: બધી સામગ્રીને લગભગ 1 મિનિટ સુધી સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો. કોફી ફીણવાળી અને ક્રીમી બનવી જોઈએ.
સ્ટેપ 4: બે સુંદર ગ્લાસમાં આ બ્લેન્ડ કરેલી કોલ્ડ કોફી રેડી દો.
સ્ટેપ 5: દરેક ગ્લાસમાં વેનીલા આઈસ્ક્રીમનો એક-એક સ્કૂપ ઉમેરો.
સ્ટેપ 6: ઉપરથી ચોકલેટ સીરપ છાંટીને દેખાવ વધારો.
વૈકલ્પિક રીતે ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા કોફી બીન્સ પણ ગાર્નિશ તરીકે વાપરી શકો. તમારી કાફે-સ્ટાઇલ કોલ્ડ કોફી તૈયાર છે!
આ પણ વાંચો: કાળઝાળ ગરમીમાં પણ તરત ઠંડક! : ઉનાળામાં અજમાવો કાકડીની સુપર કૂલ લસ્સી! જાણો સરળ રેસીપી અને જબરદસ્ત ફાયદા
ટિપ્સ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે
વધુ ક્રીમી બનાવવા માટે પૂરું દૂધ અથવા મલાઈવાળું દૂધ વાપરો.
જો તમને વધુ મજબૂત કોફીનો સ્વાદ જોઈએ તો કોફી પાવડર ½ ચમચી વધારી શકો છો.
બાળકો માટે કોફીનું પ્રમાણ ઓછું કરીને વધુ આઈસ્ક્રીમ ઉમેરી શકો.
તરત જ પીવી હોય તો વધુ બરફ ઉમેરો.
આ ઉનાળામાં આ ઠંડી અને રિફ્રેશિંગ કોલ્ડ કોફી બનાવીને તમારા પરિવાર અને મિત્રો સાથે આનંદ માણો. એક વાર બનાવશો તો વારંવાર બનાવવાનું મન થશે!
