આજના સમયમાં ત્વચાની દેખભાળ રાખવી પડકારજનક બની ગઈ છે. લોકો મોંઘા બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સ પાછળ હજારો રૂપિયા ખર્ચે છે, પરંતુ નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે અસલી નિખાર આહારમાંથી આવે છે. કેટલાક એવા બીજ (Seeds) છે જેને જો ડાયટમાં સામેલ કરવામાં આવે, તો તે ત્વચાને કુદરતી રીતે સ્વસ્થ અને ગ્લોઈંગ બનાવી શકે છે.
ત્વચાની સુંદરતા વધારવા માટે આ 5 પાવરફુલ બીજ:
1. અળસીના બીજ (Flax Seeds)
અળસીના બીજ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે ત્વચાને અંદરથી હાઈડ્રેટ રાખવામાં અને સોજા કે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ફાયદા: તે કરચલીઓ ઘટાડીને ત્વચાને મુલાયમ અને યુવાન બનાવે છે.
કેવી રીતે લેવા: દિવસમાં 1 થી 2 ચમચી શેકેલી અળસી અથવા તેનો પાવડર લઈ શકાય છે.
2. ચિયા સીડ્સ (Chia Seeds)
ચિયા સીડ્સમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ફાઈબર પુષ્કળ માત્રામાં હોય છે. આ બીજમાં પાણી શોષવાની ક્ષમતા વધુ હોવાથી તે ત્વચામાં ભેજ જાળવી રાખે છે.
ફાયદા: તે ખીલની સમસ્યા દૂર કરે છે અને ત્વચાને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખે છે.
કેવી રીતે લેવા: 1 થી 2 ચમચી બીજને પાણીમાં પલાળીને સ્મૂધી અથવા જ્યુસમાં ઉમેરી શકાય.
3. કોળાના બીજ (Pumpkin Seeds)
કોળાના બીજમાં ઝિંક અને વિટામિન-ઈ ભરપૂર હોય છે. ઝિંક ત્વચાના નવા કોષો બનાવવામાં અને કોલેજનના ઉત્પાદનમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
ફાયદા: તે ખીલ સામે લડે છે અને ચહેરા પર કુદરતી ચમક લાવે છે.
કેવી રીતે લેવા: દરરોજ આશરે 15 થી 20 ગ્રામ (1 ચમચી) શેકેલા બીજ નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય.
4. સૂર્યમુખીના બીજ (Sunflower Seeds)
સૂર્યમુખીના બીજમાં વિટામિન-ઈ અને સેલેનિયમ હોય છે. આ તત્વો ત્વચાને સૂર્યના હાનિકારક કિરણોથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે.
ફાયદા: તે એન્ટી-એજિંગ તરીકે કામ કરે છે અને ત્વચાને કસલી રાખે છે.
કેવી રીતે લેવા: દિવસમાં આશરે 1 ચમચી બીજ સલાડ અથવા દહીં સાથે લઈ શકાય.
5. તલ (Sesame Seeds)
તલમાં ઝિંક, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ખનિજો હોય છે, જે ત્વચાની લવચીકતા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.
ફાયદા: ત્વચા પરના ડાઘ-ધબ્બા ઘટાડવામાં અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવામાં મદદરૂપ છે.
કેવી રીતે લેવા: ભોજનમાં ઉપરથી છાંટીને અથવા તલની ચીકી કે લાડુના સ્વરૂપમાં લઈ શકાય.
મહત્વપૂર્ણ નોંધ: કોઈ પણ વસ્તુનો અતિરેક નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. જો તમને કોઈ એલર્જી હોય, તો આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા નિષ્ણાત કે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.
