દુનિયાનો સૌથી વિચિત્ર દારૂ! : બોટલની અંદર જ રહે છે સાપ, જાણો કેમ લોકો માને છે આરોગ્યનો ખજાનો

World's Unique Liquor: દુનિયાભરમાં ખાવા-પીવાની અનેક એવી વસ્તુઓ છે, જેના વિશે જાણીને લોકો આશ્ચર્યમાં પડી જાય છે. ક્યાંક લોકો જીવતા ઓક્ટોપસ ખાય છે તો ક્યાંક કીડા-મકોડા પણ ભોજનનો ભાગ હોય છે. પરંતુ કેટલીક પરંપરાઓ એવી પણ છે, જે ડર અને કુતૂહલ બંને એકસાથે જગાવે છે. એવી જ એક અનોખી અને ચર્ચિત વસ્તુ છે ‘સ્નેક વાઇન’, જેને દુનિયાની સૌથી વિચિત્ર દારૂમાંની એક માનવામાં આવે છે. આ દારૂની સૌથી ચોંકાવનારી બાબત એ છે કે તેની બોટલની અંદર આખો સાપ જોવા મળે છે. ઘણી વખત ઝેરી સાપને જ બોટલમાં રાખીને તેના પર આલ્કોહોલ ભરવામાં આવે છે. આ દૃશ્ય ઘણા લોકોને ડરાવી શકે છે, પરંતુ એશિયાના કેટલાક દેશોમાં આ દારૂને માત્ર નશા માટે નહીં પરંતુ પરંપરાગત ઔષધિ તરીકે પણ મહત્વ આપવામાં આવે છે.

શું છે સ્નેક વાઇન?

સ્નેક વાઇન એટલે એવી આલ્કોહોલિક પીણું જેમાં સાપનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે વાઇન દ્રાક્ષ અથવા ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ સ્નેક વાઇનમાં સાપને આલ્કોહોલમાં લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે. આ પરંપરાનો ઉદ્ભવ મુખ્યત્વે ચીનમાં થયો હોવાનું માનવામાં આવે છે. ઐતિહાસિક નોંધો અનુસાર પશ્ચિમી ઝોઉ વંશના સમયથી આ પ્રકારની દારૂનો ઉપયોગ થતો આવ્યો છે. સમય જતાં તે ચીન ઉપરાંત વિયેતનામ, લાઓસ, થાઈલેન્ડ, કમ્બોડિયા, ઉત્તર કોરિયા અને જાપાનના કેટલાક વિસ્તારોમાં પણ લોકપ્રિય બની.

કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે આ અનોખી દારૂ?

સ્નેક વાઇન બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે જીવતા અથવા મૃત સાપને કાચની બોટલ કે જારમાં મૂકવામાં આવે છે. ત્યારબાદ તેમાં ચોખા, ઘઉં અથવા અન્ય અનાજમાંથી બનેલી આલ્કોહોલ ભરવામાં આવે છે. બોટલને ઘણા મહિના સુધી સીલ કરીને રાખવામાં આવે છે જેથી સાપમાંથી વિવિધ તત્વો આલ્કોહોલમાં ભળી જાય. કેટલાક વિસ્તારોમાં અન્ય જડીબુટ્ટીઓ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. પરિણામે એક એવી દારૂ તૈયાર થાય છે જેને સ્થાનિક લોકો વિશેષ ગુણધર્મો ધરાવતી માનતા આવ્યા છે.

લોકો કેમ પીવે છે સ્નેક વાઇન?

એશિયાના અનેક દેશોમાં સ્નેક વાઇનને પરંપરાગત ચિકિત્સા સાથે જોડવામાં આવે છે. સ્થાનિક માન્યતાઓ મુજબ આ દારૂ શરીરમાં ઉર્જા વધારવામાં, થાક ઘટાડવામાં અને કેટલાક સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત પ્રશ્નોમાં મદદરૂપ બની શકે છે. કેટલાક લોકો તેને શરીરની શક્તિ, ગરમી અને પુરુષત્વ સાથે પણ જોડે છે. જોકે આ દાવાઓને સમર્થન આપતા મજબૂત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મર્યાદિત છે અને આધુનિક તબીબી વિજ્ઞાન આવા દાવાઓને સાવચેતીપૂર્વક જોવાની સલાહ આપે છે.

શું ખરેખર બીમારીઓમાં ફાયદાકારક છે?

પરંપરાગત માન્યતાઓ અનુસાર સ્નેક વાઇનનો ઉપયોગ ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ, વધુ પડતા પરસેવા, શરીરની નબળાઈ અને અન્ય કેટલીક તકલીફોમાં કરવામાં આવે છે. પરંતુ તબીબી નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે આવા દાવાઓ માટે પૂરતા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા ઉપલબ્ધ નથી. તેથી કોઈપણ વ્યક્તિએ તેને ઔષધિ તરીકે ઉપયોગ કરતાં પહેલાં તબીબી સલાહ લેવી જરૂરી છે.

શું આ દારૂ પીવી સુરક્ષિત છે?

સ્નેક વાઇનને લઈને સૌથી મોટો પ્રશ્ન તેની સુરક્ષા છે. જો તે યોગ્ય રીતે અને નિયમો અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવી હોય તો કેટલાક લોકો તેને સુરક્ષિત માને છે. તેમ છતાં તેમાં જોખમો રહેલા છે. વર્ષ 2013માં એક એવી ઘટના સામે આવી હતી જેમાં સ્નેક વાઇનની બોટલ ખોલતા અંદર રહેલા સાપે મહિલાને ડંખ મારી દીધો હતો. અહેવાલો અનુસાર કેટલાક સાપ લાંબા સમય સુધી ખોરાક અને પાણી વગર પણ જીવિત રહી શકે છે.

સાવધાની રાખવી જરૂરી

નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, અજાણી જગ્યાએથી ખરીદેલી અથવા અસુરક્ષિત રીતે તૈયાર કરાયેલી સ્નેક વાઇન સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની શકે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલા ઝેરી તત્વો અને બેક્ટેરિયાનો ખતરો પણ હોઈ શકે છે. આ કારણે વિશ્વના ઘણા દેશોમાં આ પ્રકારના ઉત્પાદનોના વેચાણ અને ઉપયોગ પર નિયમન લાગુ કરવામાં આવ્યું છે.

દુનિયાની સૌથી વિચિત્ર પરંપરાઓમાંની એક

સ્નેક વાઇન એ એશિયાની એવી પરંપરા છે જે આજે પણ લોકોમાં કુતૂહલ જગાવે છે. કેટલાક લોકો માટે તે સાંસ્કૃતિક વારસો છે તો કેટલાક માટે આશ્ચર્યજનક અને ડરામણી વસ્તુ. જોકે આધુનિક વિજ્ઞાન અને સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો હંમેશા સાવચેતી રાખવાની સલાહ આપે છે.