વરસાદની ઋતુમાં ઘણા બધા બેક્ટેરિયા અને જંતુઓ વધવાની તક મળે છે. ખોરાક પ્રત્યે પણ સાવચેત રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ચોમાસામાં કાચા શાકભાજી અને કાચા કઠોળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. પરંતુ જેઓ વજન ઘટાડવાના આહાર પર છે તેઓ સલાડ અને કાચા કઠોળને બદલે કઈ વસ્તુઓ ખાઈ શકે છે. જેથી વજન ઘટાડવું સરળ બને અને કાચા શાકભાજીથી થતા ચેપથી બચી શકાય.
સલાડને બદલે સૂપ પીવો
જો તમે વજન ઘટાડી રહ્યા છો તો વરસાદની ઋતુમાં સલાડ અને કાચા કઠોળને ખાવાને બદલે સૂપ પીવો. સૂપ માત્ર જરૂરી પોષણ જ નહીં પરંતુ તેને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે પણ ઉપયોગી બનાવી શકાય છે. કાળા મરી આદુ હળદર જેવા મસાલા સૂપને વધુ સ્વસ્થ બનાવી શકે છે.
દૂધી ખાઓ
કાચા શાકભાજી ઉપરાંત વરસાદમાં પાંદડાવાળા શાકભાજી ન ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારા આહારમાં દૂધીનો સમાવેશ કરો. દૂધી માત્ર ફાઇબરથી ભરપૂર નથી પણ પાણીથી પણ ભરપૂર છે. ઉપરાંત તે વરસાદની ઋતુમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ થાય છે. તેથી બાફેલી દૂધી વજન ઘટાડવા માટે એક સ્વસ્થ વિકલ્પ છે.
ખીચડી
આ ઉપરાંત મૂંગ દાળની ખીચડી માત્ર પાચન માટે સારી રહેશે નહીં પરંતુ પ્રોટીન ફાઇબર જેવા જરૂરી પોષણ પણ પ્રદાન કરશે. વજન ઘટાડવા માટે બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે મૂંગ દાળની ખીચડી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
મોસમી ફળો
ચોમાસામાં નાસપતી બેરી અને દાડમ જેવા ફળો સરળતાથી મળી જાય છે. તેમને વરસાદમાં ખાઓ. આ શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં ખનિજો અને પોષણ પ્રદાન કરે છે.
સ્વસ્થ નાસ્તો
સ્વસ્થ નાસ્તામાં શેકેલા ચણા અથવા શેકેલા મખાનાને પ્રાધાન્ય આપો. આ શરીરને પોષણ આપવાની સાથે વજન ઘટાડવાનું પણ સરળ બનાવશે. તેથી આ ચોમાસામાં કાચા સલાડ અને કાચા ફણગાવેલા કચુંબર ખાવાની ભૂલ ન કરો. આ આહાર સાથે સ્વસ્થ રહીને વજન ઘટાડશો.
