માચા એ જાપાનમાંથી આવેલું ખાસ પાવડરરૂપ ગ્રીન ટી છે, જે છાંયામાં ઉગાડેલી ચા પાંદડીઓને પીસીને બનાવવામાં આવે છે.
ચાની પાંદડીઓને તોડવા પહેલા છોડને છાંયામાં રાખવામાં આવે છે, પછી તેને વરાળમાં બાફી, સુકવીને પથ્થરના જથ્થામાં પીસવામાં આવે છે.
સામાન્ય ગ્રીન ટી ઉકાળી પીવામાં આવે છે, જ્યારે માચા માં સંપૂર્ણ પાંદડું પીવામાં આવે છે – તેથી તે વધુ પોષક તત્વો આપે છે.
માચા એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ વિટામિન A, C, E ફાઈબર અને ક્લોરોફિલ
માચા માં કેફીન અને L-theanine હોય છે, જે શાંતીભર્યું ફોકસ અને ઊર્જા આપે છે
મેટાબોલિઝમ વધારે શરીર ડિટૉક્સ કરે મૂડ સુધારે હ્રદય માટે લાભદાયી
1 ચમચી માચા પાવડર ચલણીથી છાને હળવું ગરમ પાણી ઉમેરો ચમચીથી "W" આકારમાં ફેન્ટો જયાં સુધી ફીણ ન આવે
માચા લાટે સ્મૂધી કેક, કૂકીઝ અને આઇસ્ક્રીમ
માચા તમારા રોજિંદા પીઓ, નાસ્તા કે મીઠાઈમાં ઉર્જા અને આરોગ્ય બંને લાવે છે.
Recommended Stories
health-lifestyle
ઉનાળામાં સ્ટાઇલિશ દેખાવા માટે બેસ્ટ આઉટફિટ્સ
health-lifestyle
સૂર્યપ્રકાશ વગર પણ ઘરમાં ઉગી શકે છે આ 5 શાનદાર ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ
health-lifestyle
ઓર્ગેન્ઝા સાડીની આ લેટેસ્ટ ડિઝાઈન્સ 2026 માં રહેશે ફૂલ ટ્રેન્ડમાં
health-lifestyle
ઉનાળા માટે બેસ્ટ 15 કુર્તી: મેળવો સ્ટાઇલિશ અને કમ્ફર્ટેબલ લુક