શાકભાજી લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવી છે? ફ્રિજમાં સાચવવાના અસરકારક ઉપાય જાણો!
શાકભાજી ફ્રિજમાં મુકતાં પહેલા તેને ધોવી ન જોઈએ. પાણીના કારણે તે વહેલી ને સડવા લાગે છે.
શાકભાજીને પેપર ટાવલમાં લપેટીને સ્ટોર કરો. નમી શોષાઈ જશે અને શાકભાજી લાંબા સમય તાજી રહેશે.
શાકભાજી માટે હવા બંધ ડબ્બા (airtight container) નો ઉપયોગ કરો, જે તેને સૂકાઈ જવાથી બચાવે છે.
જો પ્લાસ્ટિક બેગમાં રાખો છો તો તેમાં થોડાં છિદ્ર કરો જેથી હવા ફરતી રહે.
લીલાં શાકભાજી માટે ફ્રિજનો નીચેનો ભાગ (vegetable tray) શ્રેષ્ઠ હોય છે.
શાકભાજી સાથે ફ્રિજમાં લીમડાના પાન કે ટીસ પેક મૂકવાથી બેક્ટેરિયા નહિ ફેલાય.
ફૂલાવાળી શાકભાજી (ફૂલકોબી, બટાકા) અને પાંદડાવાળી શાકભાજી (ધાણા, મેથી) ને અલગ રાખો.
અઠવાડિયા માં એક વખત શાકભાજી ચેક કરો. નબળી શાકભાજી દૂર કરો જેથી બીજી ન બગડે.
આ સરળ ટિપ્સ અપનાવો અને શાકભાજી રાખો તાજી
Recommended Stories
health-lifestyle
ઉનાળામાં સ્ટાઇલિશ દેખાવા માટે બેસ્ટ આઉટફિટ્સ
health-lifestyle
સૂર્યપ્રકાશ વગર પણ ઘરમાં ઉગી શકે છે આ 5 શાનદાર ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ
health-lifestyle
ઓર્ગેન્ઝા સાડીની આ લેટેસ્ટ ડિઝાઈન્સ 2026 માં રહેશે ફૂલ ટ્રેન્ડમાં
health-lifestyle
ઉનાળા માટે બેસ્ટ 15 કુર્તી: મેળવો સ્ટાઇલિશ અને કમ્ફર્ટેબલ લુક