તંદુરસ્તીથી ભરપૂર અને ટેસ્ટી રેસીપી શીખો આજે!
બાજરીમાં ફાઇબર હોય છે અને બીટ લોહી વધારવા માં મદદ કરે છે અને બંને મળીને એક સુપરહેલ્ધી ભોજન બને છે
લાગતાં સામગ્રી: બાજરીનો લોટ – 1 કપ ઉકાળેલો બીટ – 1 (ચૂર્ણ કરેલો) મીઠું – સ્વાદ મુજબ જીરુ – 1/2 ચમચી લીલું મરચું – 1 (બારીક સમારેલું) કોથમીર – થોડીક પાણી – જરૂર મુજબ
બીટ ને સારી રીતે ઉકાળી લો અને પછી તેને મિક્સરમાં પીસી લો.
એક વાસણમાં બાજરીનો લોટ, પીસેલો બીટ, મીઠું, જીરુ, લીલું મરચું અને કોથમીર નાખો.
હળવા હાથથી મિક્સ કરો અને થોડું પાણી ઉમેરતા નરમ લોટ બાંધો.
લોટને થોડીવાર ઢાંકીને મૂકો. પછી થોડો લોટ લો અને હથેળીથી ચપટી રોટી બનાવો.
તવા પર રોટી બાફો. બંને બાજુ થોડું ઘી લગાડીને સેકી લો.
આ રોટી તમે દહીં, છાસ કે લસણની ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો. બાળકો અને મોટા બધા માટે ફાયદાકારક.
સાદી બાજરી રોટીની જગ્યાએ હવે અજમાવો હેલ્ધી બીટ રોટી. ટેસ્ટી અને પોષણથી ભરપૂર!
Recommended Stories
health-lifestyle
ડાયેટમાં ટોફુ ઉમેરો, મળશે આ 6 લાભ
health-lifestyle
ફરવા માટેના સુંદર અને શાંત પહાડી વિસ્તારો
health-lifestyle
સવારે ખાલી પેટે કેસરનું પાણી પીવાના અદભુત ફાયદા
health-lifestyle
ચોમાસામાં કેવા કપડાં પહેરવા? જાણો બેસ્ટ અને કમ્ફર્ટેબલ ફેબ્રિક્સ