બાફેલા ચોખા થી બનેલી સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી!
સૌ પ્રથમ બાફેલા ચોખા ,ઉકાળેલા બટાકા અને કોથમીર લો .
ત્યાર બાદ લીલા મરચાં ની પેસ્ટ, મીઠું ,ગરમ મસાલો ,જીરુ પાવડર અને બ્રેડ ક્રમ્સ ઉમેરો .
બાફેલા ચોખા, બટાકા અને બધાં મસાલા એકસાથે મિક્સ કરો. જો મિશ્રણ ઢીલું હોય તો બ્રેડ ક્રમ્સ ઉમેરો.
મિશ્રણમાંથી નાની-નાની ગોળીઓ (બોલ્સ) તૈયાર કરો. બ્રેડ ક્રમ્સમાં રોલ કરો જેથી ક્રિસ્પી બને.
તવાંમાં તેલ ગરમ કરો. બોલ્સને મધ્યમ તાપે સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
બોલ્સ outsider થી ક્રિસ્પી અને અંદરથી નરમ બનશે.
આ બોલ્સને ટમેટા સોસ, ગ્રીન ચટણી અથવા મેયોનેઝ સાથે પીરસો.
વધુ ટેસ્ટ માટે ચીઝનું ટુકડો અંદર ભરો. ઓઈલ ઓછું હોય તો એરફ્રાયર પણ કરી શકો.
ઘરે રહેલા બાફેલા ચોખા થી બનાવો ટેસ્ટી બોલ્સ. બાળકો અને વડીલ બધાને ખૂબ ગમશે
Recommended Stories
entertainment
લૂક છે કે જલવો? કહી શકાય નહીં..ટાઇગર શ્રોફ ના ફોટોસ થયા વાયરલ
entertainment
અવનીત કૌર પોહચી વિમ્બલ્ડન ફાઇનલ માં ફોટોસ થયા વાયરલ
national-international
“Pretty Little Baby” ગાયક Connie Francis નું અવસાન
entertainment
બબ્બલ રાય અને આરુષી શર્માના સુંદર લગ્ન
