સાબુદાણાને ધોઈને ૪ થી ૫ કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો.
બટાકાને બાફી, છોલીને તેને વ્યવસ્થિત રીતે મેશ કરી લો.
એક બાઉલમાં સાબુદાણા, બટાકા અને મગફળીનો ભૂકો મિક્સ કરો.
સ્વાદ મુજબ આદુ-મરચાની પેસ્ટ અને સિંધાલૂણ મીઠું ઉમેરો.
તેમાં જીરું પાવડર અને લીલા ધાણા ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરો.
હવે મિશ્રણમાંથી નાની અને ગોળ ટિક્કીઓ વાળી લો.
પેનમાં તેલ કે ઘી ગરમ કરી ટિક્કીને બંને બાજુ શેકી લો.
ટિક્કી ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
આ ગરમા-ગરમ ટિક્કીને ફરાળી ચટણી કે દહીં સાથે સર્વ કરો.
Recommended Stories
health-lifestyle
સૂર્યપ્રકાશ વગર પણ ઘરમાં ઉગી શકે છે આ 5 શાનદાર ઇન્ડોર પ્લાન્ટ્સ
health-lifestyle
ઓર્ગેન્ઝા સાડીની આ લેટેસ્ટ ડિઝાઈન્સ 2026 માં રહેશે ફૂલ ટ્રેન્ડમાં
health-lifestyle
ઉનાળા માટે બેસ્ટ 15 કુર્તી: મેળવો સ્ટાઇલિશ અને કમ્ફર્ટેબલ લુક
health-lifestyle
ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક આપતા 7 નેચરલ ડ્રિંક્સ