આજકાલ મોટાભાગના લોકો ફાસ્ટ ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. મિત્રો સાથે બહાર ફરવા જવાનું હોય કે નાની પાર્ટી કરવાનું હોય
ઓફિસમાં સાથીદારો સાથે ચા પીવાનું હોય, ફાસ્ટ ફૂડ સૌથી પહેલા ઓર્ડર કરવામાં આવે છે
તેમાંથી, જે સૌથી ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને ટેબલ પર પહોંચે છે તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ છે. તે બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે.
જો તેને વધુ માત્રામાં ખાવામાં આવે તો તે આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે
એક સંશોધનમાં બહાર આવ્યું છે કે દર અઠવાડિયે ત્રણ પ્લેટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખાવાથી ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસનું જોખમ 20% વધી જાય છે.
જો તમે બાફેલા, બેક કરેલા અથવા છૂંદેલા બટાકા સમાન માત્રામાં ખાઓ છો, તો આ જોખમ એટલું વધતું નથી
તેમાં સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ જ વધારે હોય છે, જે ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે
અઠવાડિયામાં ત્રણ વખત સામાન્ય બટાકા ખાવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ 5% વધી જાય છે.
આ ઉપરાંત, જો તમે અઠવાડિયામાં ત્રણ વખત ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને બદલે આખા અનાજ ખાઓ છો, તો ડાયાબિટીસનું જોખમ 19% ઘટી જાય છે.
Recommended Stories
health-lifestyle
એવોકાડો અને ટમેટા સેન્ડવિચ – સ્વાદ અને આરોગ્યનું કોમ્બો
health-lifestyle
વિટામિન B12 – તંદુરસ્તી માટેનું પાવર વિટામિન
health-lifestyle
વજન ઘટાડવા થી લઈને આંખોની કાળજી સુધી – વરીયાળી લાભદાયી
health-lifestyle
સૌંદર્યથી લઈને આરોગ્ય સુધી – એક ફળમાં બધું!
